La Asociación Nacional de Productores de Leche (Analac) invitó a la sociedad civil a la discusión sobre el origen de los alimentos que compran los colombianos ante el aumento de los importaciones.
Según las cifras de la institución entre enero y mayo de 2026, Colombia importó 47.185 toneladas de derivados lácteos, 56,3% más que un año atrás.
Estados Unidos aportó 26.156 toneladas, equivalentes a 55,4% del total y aumentó sus envíos 72,5%. Chile participó con 14,9% y creció 138%, Bolivia representó 5,6%. Por producto, ingresaron 34.410 toneladas de leche en polvo, 5.796 de quesos y 3.875 de lactosueros.
Si bien Analac reconoció que estas compras son legales y pueden complementar el mercado, la organización destacó la importancia de que el país converse sobre un efecto en la producción de nacimiento y sobre la información disponible para el consumidor.
“La leche genera cerca de 705.000 empleos y sostiene a más de 320.000 familias rurales. Con base en las participaciones oficiales de 2023. Su producción primaria equivale aproximadamente a 10,9% del PIB agropecuario y 0,63% del PIB nacional. Elegir leche colombiana respalda empleo y permanencia en el campo”, indicó Analac.
“Así como podemos preguntarnos de dónde viene el café, también vale la pena saber de dónde viene la leche. Conocer si un producto fue elaborado con leche colombiana o con materia prima importada permite tomar una decisión consciente y valorar el trabajo de nuestras familias productoras”, añadió la institución.
La organización señaló que este es un tema que merece conversación amplia con productores, industria, comercio y consumidores.
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