La Alcaldía Distrital de Santa Marta a través de la Secretaría de Desarrollo Económico y Competitividad reveló el Boletín sobre el abastecimiento de alimentos en la ciudad de acuerdo con los datos correspondientes al período comprendido entre septiembre y diciembre de 2024.
En dicho informe se precisa que más de 15 toneladas de alimentos provenientes de otros departamentos del país abastecieron esta ciudad, fenómeno que resulta irónico dado que Santa Marta cuenta con una Sierra Nevada y áreas rurales con un potencial significativo para cultivar sus propios productos agrícolas y además proyectarse como la despensa alimentaria del Caribe.
El secretario de Desarrollo Económico Distrital, Carlos Jaramillo Ríos, en entrevista a RADIOHOY.COM destacó la importancia de conocer las cifras y los datos ya que permiten adoptar estrategias con base en información confiable. Dijo que el recién creado Observatorio de Estudios Económicos de Santa Marta ayudará para la toma de decisiones estratégicas orientadas a fortalecer la seguridad alimentaria y aumentar la competitividad del sector agroindustrial en Santa Marta.
Comentó que, desde la Subsecretaría de Desarrollo Rural, a través de sus áreas misionales, se han implementado estrategias orientadas al fortalecimiento del sector agropecuario, la seguridad alimentaria y el desarrollo rural sostenible. Dichas acciones buscan mejorar la productividad, optimizar el uso de los recursos naturales, promover la asociatividad y garantizar el acceso a conocimientos técnicos avanzados en comunidades rurales y urbanas.
En el marco de la asistencia técnica, se desarrollaron intervenciones especializadas en Buenas Prácticas Agrícolas -BPA-, acuaponía y huertas caseras, con el propósito de incrementar la eficiencia en la producción agroalimentaria y fomentar modelos de agricultura sostenible. Jaramillo destacó el acompañamiento y asistencia a las familias en Neguanje donde se hizo una inspección técnica integral para evaluar las condiciones de producción agrícola y piscícola, permitiendo identificar oportunidades de mejora y brindar asesoría para la optimización de procesos, tanto de manera presencial como a distancia.
También resaltó el apoyo técnico al plantel educativo de la vereda Masinga, en el corregimiento de Bonda, exactamente en la institución educativa Inmaculada Concepción sede 4, en donde se fomentó la apropiación de conocimientos en producción sostenible a los estudiantes y docentes, mientras que en el Hogar Infantil Regional Magdalena del ICBF se brindó capacitación en la implementación de huertas caseras en aras de contribuir a la educación alimentaria y nutricional de la primera infancia.
“Con el objetivo de fortalecer el tejido productivo local, se llevaron a cabo procesos de asistencia técnica en 2.500 unidades productivas distribuidas en las zonas urbana y rural de Santa Marta, promoviendo el mejoramiento de sus capacidades organizativas y productivas. De estas, 2.425 unidades productivas fueron impactadas con procesos de capacitación y acceso a oferta institucional, lo que permitió potenciar la competitividad del sector agrícola y mejorar las condiciones socioeconómicas de los productores rurales”, mencionó.
Desde un enfoque de desarrollo organizacional, confirmó que se promovió la conformación de asociaciones beneficiando a 123 productores establecidos en Minca, incluyendo las veredas de El Campano, Tigreras, Centro Minca y Don Jaca, así como en Guachaca con presencia en comunidades del Cabildo Arhuaco, Quebrada Valencia y Los Achiotes.
Los datos del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario -Sipsa-, durante el último cuatrimestre de 2024, revelan la llegada de alimentos al mercado público de Santa Marta que alcanzó un poco más de 15 toneladas reflejando una dinámica variada en las principales categorías de productos agrícolas. Durante el período analizado, el suministro total de frutas alcanzó 2 millones 677 mil 637 kilogramos con una mayor participación del Magdalena que representó 40,07% del total, en segundo lugar, se ubicó el departamento de Santander con un 20,80% de la participación.
Dentro de este grupo alimentario, se destaca el limón común como la tercera fruta con mayor participación, representando el 11,96% del total, con un volumen de 320.130 kg. En este caso, el departamento del Tolima tiene la mayor participación en el abastecimiento con un 64.87%. Asimismo, la papaya Tainung ocupa el séptimo lugar entre la fruta más consumida en Santa Marta, con una participación del 3,82% y un volumen de 102.325 kg, de los cuales el 94,14% proviene del departamento del Magdalena.
El informe revela datos relacionados a los tubérculos y raíces cuyo abastecimiento total alcanzó 5 millones 563 mil 506 kilogramos entre septiembre y diciembre de 2024, siendo el departamento de Boyacá el mayor proveedor con 50,57% seguido por Córdoba con un 30,35% del total. Es relevante el caso de la yuca que representa el tercer alimento con mayor participación en esta categoría con un 17.67% y un volumen de 983,280 kg. El departamento de Sucre se posiciona como principal abastecedor aportando 40.71% del total, mientras que el departamento de Magdalena registra la menor contribución con apenas un 0.4%.
Con relación a las verduras y hortalizas el suministro alcanzó 3 millones 935 mil 941 kilogramos, de los cuales el 51,68%, es decir, 2 millones de kilogramos llegaron provenientes del departamento de Boyacá, seguido por Norte de Santander que contribuyó con 1.709.928 kg, representando un 43,44% del total. El tomate Chonto se destaca como el producto con mayor participación (19,84%) del total con un volumen de 780.875 kg, y cuyo origen es el departamento de Norte de Santander que aporta el 88,06% del suministro. Asimismo, la zanahoria ocupa la tercera posición en importancia dentro de esta categoría con una participación del 10,55% y un volumen de 415.080 kg, de los cuales el 99,86% llega desde Boyacá.
