El emprendimiento femenino en el municipio de Plato recibió un impulso con la entrega de siete casetas dotadas para la preparación y comercialización de alimentos, una iniciativa desarrollada por Parex Resources Colombia AG Sucursal que beneficiará a igual número de mujeres dedicadas a la gastronomía local.
La entrega, realizada durante el Festival del Frito, representó una inversión superior a los 77 millones de pesos, destinada al suministro de casetas, mobiliario, equipos y demás implementos para fortalecer las unidades productivas de las beneficiarias.
Según informó la compañía, el proyecto busca mejorar las condiciones de trabajo de las emprendedoras, aumentar los ingresos de sus hogares, dinamizar la economía del municipio y preservar las tradiciones culinarias de la región.
El alcalde de Plato, Armando Campuzano, destacó que la iniciativa permitirá a las beneficiarias consolidar sus negocios y generar mayores oportunidades para sus familias.
«En el marco del Festival del Frito, siete mujeres recibieron herramientas y materia prima que impulsan el crecimiento de sus negocios. Estas casetas les brindan la oportunidad de generar un sustento digno para ellas y sus familias. Gracias a Parex por ser un aliado estratégico para el progreso del municipio», afirmó el mandatario.
Por su parte, Cecilia Olivera, una de las emprendedoras favorecidas, aseguró que el apoyo representa un paso importante para el fortalecimiento de su negocio.
«Estoy muy agradecida por este aporte. Después de 25 años de trabajo, hoy tengo un espacio que me permitirá mejorar mi emprendimiento y ofrecer un mejor servicio a mis clientes», expresó.
Con esta iniciativa, Parex Resources Colombia señaló que continúa promoviendo proyectos orientados al fortalecimiento de las capacidades productivas de las comunidades y al desarrollo sostenible de los territorios donde tiene presencia.
