Un grupo de 100 productores de café en la zona rural del municipio PDET de Ciénaga, en la Sierra Nevada de Santa Marta, recibe asistencia técnica para disminuir el consumo de agua en sus cultivos y mejorar el beneficio ecológico del café.
La iniciativa, liderada por la Agencia de Renovación del Territorio (ART) en alianza con la Red Ecolsierra y la FAO, busca fortalecer la producción sostenible y mitigar el impacto ambiental en la región.
Hipólito Becerra, productor con 40 años de experiencia en su finca San José, en la vereda Los Moros, destacó la importancia de este apoyo. “Nos agrada que el gobierno nacional y la ART apoyen a los productores para mejorar la calidad del café y proteger el medio ambiente”, señaló.
El proyecto, que supera los $2.300 millones en inversión, incluye la entrega de tecnología Ecomill, que reduce el consumo de agua por kilo de café de 40 litros a 360 mililitros y elimina por completo la contaminación causada por vertimientos durante el lavado.
Belia Bustamante, coordinadora subregional de la ART en la Sierra Nevada y Serranía del Perijá, afirmó que el programa también busca fortalecer la organización social y facilitar el acceso de los campesinos a mercados con mayor valor agregado.
Nelson Mendoza, productor de origen chocoano radicado en la Sierra Nevada desde los años 90, destacó los avances del proyecto. “Somos testigos de los esfuerzos del gobierno nacional para apoyar a los cafeteros a través de estos proyectos”, afirmó.
