La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia FNC está llevando a cabo el Décimo Concurso Nacional de Calidad de Café «Colombia Tierra de Diversidad», un evento de gran relevancia que resalta la calidad y la diversidad de los cafés colombianos producidos en la segunda mitad de 2024.
Este certamen tiene como objetivo principal promover la mejora de las prácticas productivas entre los caficultores y ofrecerles una plataforma para dar a conocer sus productos en mercados tanto nacionales como internacionales, lo que les permite incrementar sus ingresos y fortalecer su reconocimiento.
En esta edición, la competencia se centrará en la categoría de «Pequeños Lotes», premiando los mejores atributos sensoriales de los cafés en cinco subcategorías: acidez, cuerpo, suavidad, balance y exóticos.
Un panel de expertos catadores, tanto nacionales como internacionales, será el encargado de evaluar los lotes participantes, quienes competirán por premios en efectivo. El primer lugar se llevará $25.000.000, el segundo $10.000.000 y el tercer lugar $5.000.000, además de la reliquidación en la compra de los lotes concursantes.
La fase de selección ya está en marcha, después de que las muestras de café fueran recibidas hasta el pasado 7 de febrero. La ronda final de catación se llevó a cabo entre el 24 y el 28 de marzo de 2025, donde se seleccionarán los ganadores.
La culminación del evento se llevará a cabo desde hoy hasta el 4 de abril de 2025 en Santa Marta, ciudad que se convertirá en el epicentro de la industria cafetera durante esta significativa fecha.
