La industria gastronómica espera que a partir de este miércoles empiecen a llegar más turistas a la ciudad para que los establecimientos puedan obtener un repunte en las ventas.
El gremio gastronómico de Santa Marta se encuentra preocupado ante la disminución de comensales. Así lo dio a conocer Paola Narváez, directora ejecutiva de Acrodes, Capítulo Magdalena, quien asegura que la situación se deriva por la crisis de las aerolíneas Viva Air y Ultra Air.
Narváez comentó a HOY DIARIO DEL MAGDALENA que la cancelación de los vuelos de las aerolíneas de bajo costo afecta directamente las ventas de los establecimientos gastronómicos de la ciudad.
“Nos hemos afectado como sector, pues la industria gastronómica hace parte de todos estos productos turísticos que ofrece el destino, en este caso Santa Marta. Primero Viva Air nos afectó muchísimo y ahora Ultra Air, digamos que las cancelaciones de estos vuelos a la ciudad impactan negativamente y directamente al destino porque los turistas se habían programado para salir de vacaciones”, dijo.
Desde el sector gastronómico han notado que, a diferencia del año anterior las ventas han bajado notoriamente. “Para el sector gastronómico y el turismo en general, Semana Santa, la primera semana de enero y finales de diciembre son las temporadas más fuertes en Santa Marta donde se genera mayor dinamismo económico, donde las ventas siempre alcanzan un pico y una ocupación más del 20% en nuestros restaurantes. Para este fin de semana que pasó las ventas bajaron comparando con Semanas Santas pasadas, incluso con la Semana Santa después de pandemia, en donde las ventas aumentaron”.
